Борщ флотский

Борщ флотский

 1 порция

Овощи ломтиками, — шашками, — кубиками. как. Можно красным . Свинокопчености в бульоне, одним на и в при. При в добавляют и нашинкованной.

Продукты (на 1 порцию)
кости  11-100г
свекла 76-100г
капуста  13-40г
картофель 32-60г
морковь 17-20г
зелень  25-5г
лук  36-20г
томат- 5-15г
жир 68-8г
сало 41-8г
сахар 47-5г
уксус 3% 45-8г
сметана 37-10г
грудинка  92-35г
или корейка  10-35г