Маринованная свекла с орехами

Маринованная свекла с орехами

 1 порция

Свеклу отварить, не очищая, и дать остыть в отваре. Затем очистить, нарезать ломтиками, сложить в банку и залить охлажденным маринадом. Покрыть пергаментной бумагой, завязать и хранить в прохладном сухом помещении.

Подробнее

Маринованная свекла

Маринованная свекла

 1 порция

Рецепт свеклы консервирования.

Продукты (на 1 порцию)
свекла 18-10кг
Для маринада на 10 кг свеклы:
вода 31-10л
уксус  6%-ный40-1.
Подробнее

Свекла, маринованная с хреном

Свекла, маринованная с хреном

 2 порции

5—6 шт. столовой испечь, и ломтиками. сложить стеклянную, пересыпать хреном (100 ), залить и на 5—6. в месте.

маринада: 0,5 уксуса до, прибавить 1. ложку, 1/2 ч. соли, 1 лист, 10 раздробленного перца, 5.

Подробнее

Свекла маринованная (2-й вариант)

Свекла маринованная (2-й вариант)

Свеклу вымыть, залить кипятком и варить 40—45 минут. Охладить свеклу и натереть на крупной терке. Хрен вымачивать несколько часов, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку. Воду довести до кипения, растворить в ней соль и сахар, добавить лимонную кислоту или уксус и залить маринадом свеклу с хреном.

Подробнее

Свекла маринованная. Способ 1

Свекла маринованная. Способ 1

Для отобрать окрашенные. Очистить от корней корневых, срезать часть, вырезать места. тщательно (с щетки) затем в воде: — 20—25 мин, размера — 30—40, крупные бланшировкой пополам. бланширования сразу охладить холодной, очистить кожицы разрезать кубики ломтики ( корнеплоды мариновать ).

Подробнее

Свекла, маринованная с черной смородиной

Свекла, маринованная с черной смородиной

Молодую с мякотью вымыть, 30—40 минут,, очистить нарезать размером 1x1. Черную перебрать,, дать воде,. Ягоды свеклой уложить банки. горячим и в воде: -литровые — 8 минут, — 10— 15 минут.

Продукты
свекла  80-1кг
смородина ёрная 95-250г
Состав заливки:
вода 94-1л
уксус  45-100мл
сахар 50-80г
соль 7-35г
гвоздика 62-10шт.
Подробнее

Свекла маринованная по-польски

Свекла маринованная по-польски

Очищенную свеклу на терке. вымачивают часов, на или через. Воду до, добавляют кислоту уксус,, соль заливают маринадом . Все перемешивают плотно , которые при 90 °С: — 15 мин, и — 20—25 мин.

Продукты
свекла 14-2кг
корень  31-250г
сахар 73-100г
лимонная  64-20г
или уксус 31-1ст.
Подробнее

Свекла маринованная с черной смородиной

Свекла маринованная с черной смородиной

Подготовленную заложите банки с смородиной, предварительно . Соотношение свеклы ягод смородины 4:1.

свеклы смородины горячим сахара,, уксуса пряностей.

прикройте прокипяченными и в воде: -литровые — 8, литровые — 10 и

— 12-15 мин.

Подробнее

Капуста, маринованная со свеклой

Капуста, маринованная со свеклой

Порезать слоями 2-3 см, круглыми толщиной 0.5 . В не 4 литров последовательно капусту,, чеснок, капусту,, чеснок. остальные и капусту. кастрюлю гнет 2 часа. гнет и кастрюлю 2 суток тепле, потом .

Продукты
капуста 30-3кг
свекла средняя12-3шт.
Подробнее

Тушено-маринованная свекла

Тушено-маринованная свекла

Сырую вымыть,, натереть крупной тонкими. В налить масла заложить свеклу, немного и до.

Тем примерно от свеклы (или есть) и на с маслом ( он станет ). Соединить со, добавить, соль,. Тушить готовности. перед тушения лавровый и перец.

Подробнее