Печень свиная жареная (панированная)

Печень свиная жареная (панированная)

 6 порций
 20 мин
 Практика   15.09.15

Это рецепт печени свиной жареной из серии "Быстро и вкусно". Такой вкусной печени вы еще не ели. Гарантируем:)

Продукты (на 6 порций)
Печень свиная - 600 г
Соль - 0,5 ч.
Подробнее

Печенка в томатном соусе

Печенка в томатном соусе

 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика   25.09.15

Широко известен рецепт печенки в сметане с жареным луком. А вот печень под томатным соусом, которую я готовлю, мне в других местах пробовать не доводилось.

Подробнее

Печень свиная, фаршированная салом

Печень свиная, фаршированная салом

Печень нарезать продолговатыми пластинками длиной 3 и шириной 15 см, затем пластинки проткнуть ножом с одного конца до другого, но не насквозь, а так, чтобы разрез был по центру. Положить их в посуду, добавить соль, вино и соевый соус, мариновать 15—20 мин.

Подробнее

Итальянский паштет

Итальянский паштет

 Rambutan   22.12.12

Этот паштет не мажется на хлеб. Его можно порезать тонкими ломтиками. Хорошо приготовить паштет накануне вечером, чтобы утром семья с удовольствием сытно позавтракала.

Подробнее

Закуска из риса и печени

Закуска из риса и печени

Отварить говяжью или свиную печень, охладить. Приготовить рассыпчатый рис и также охладить. Печень нарезать тонкой соломкой. Крупными кольцами нарезать лук, сложить его в миску, слегка полить уксусом, затем залить кипятком и дать постоять 5 мин.

Подробнее

Суп из свиной печени, пшена и помидоров

Суп из свиной печени, пшена и помидоров

Печень помыть, мелко нарезать, варить в подсоленной воде до готовности. Лук нашинковать, положить в глубокую сковороду и обжарить на сливочном масле. Морковь и помидоры помыть, снять кожицу и добавить в сковороду, когда лук начнет приобретать золотистый оттенок.

Подробнее

Шницель из печени

Шницель из печени

Печень нарезать на широкие ломтики толщиной 1см, слегка отбить, не нарушая формы куска, посолить, поперчить и обвалять в сухарях. Зажарить шницели на масле и подать с картофельным пюре, сверху печень посыпать обжаренным луком, нарезанным кольцами.

Подробнее
Продукты
печень свиная 400г
грибы сушёные 200г
яйца 3шт.
Подробнее

Пёркёльт из печени (свиной или говяжьей)

Пёркёльт из печени (свиной или говяжьей)

 shandors   25.05.17

Пёркёльт – венгерское блюдо из разных видов мяса, с общим по способу приготовления названием. Советую приготовить пёркёльт из свиной или говяжьей печени, с луком и паприкой.

Подробнее