Рыба (кругляши), тушенная в томате с овощами

Рыба (кругляши), тушенная в томате с овощами

Рыбу порционными -кругляшами укладывают посуду подготовленный овощей, слой чередуют слоем.

Рыбу овощами бульоном, маслом, слегка томат-, добавляют, гвоздику,, соль тушат течение 40—60. До рыбу на плиты, сотейник рыбой в шкаф, рыба до без.

Подробнее

Кета, горбуша по-уссурийски

Кета, горбуша по-уссурийски

Филе свежей рыбы с кожей нарежьте брусочками длиной 6 см, шириной 1,5 см. Уложите на противень и припустите в течение 10 минут в огуречном рассоле со специями и репчатым луком (или в бульоне с добавлениием уксуса).

Подробнее

Горбуша по-домашнему

Горбуша по-домашнему

Для приготовления этого блюда используют филе с кожей или без нее, получаемое при кулинарной разделке рыбы, а также выпускаемое промышленностью. Готовят это блюдо в глубоких порционных сковородах или в горшочках.

Подготовленные овощи нарезают мелкими кубиками.

Подробнее