Форель жареная по-английски

Форель жареная по-английски

Очищенную разрезать спинки, крупные, посолить, оливковым, поставить холод 1-3 часа.

в масле соломы, ею. Рыбу , обжарить 2-х до корочки. от, выложить блюдо, соусом, каперсами.

Продукты
форель 79-1200г
масло  53-2ст.
Подробнее

Форель жареная по-иссыккульски

Форель жареная по-иссыккульски

 1 порция

Обработанную нарезают порции, в . Бланшированную обжаривают , отдельно болгарский, шинкованный. Овощи с томатом гарнируют рыбу. можно также ё-ным, патиссонам, .

Продукты (на 1 порцию)
горошек ёный 81-20г
лук  78-120г
помидоры 94-30г
патиссон 24-50г
редька 37-70г
соль  по вкусу
мука 54-5г
масло  12-20г
специи  по вкусу
томат- 95-10г
перец зелё 21-30г
форель 2-150г
зелень 52-6г