Слабосоленая семга (форель) с розовым перцем

Слабосоленая семга (форель) с розовым перцем

 6 порций
 100рецепты   24.01.18

Домашняя семга () не ни какое . Это -то ! Я делаю классическую ( суши), розовым (для ) или укропом ( жареных ).

Подробнее

Как засолить форель

Как засолить форель

 Елена Пузанова   16.12.14

Самым образом приготовить форель домашних. С видео легко солить, рецепт прост.

Продукты
Форель - 1
Соль - 3 ст.
Подробнее

Форель... бутыльбродная

Форель... бутыльбродная

С аккуратно кожицу удаляем (если,, у нет филе). это - знает, это. Кто - убедится простоте процедуры.

ломтиками, толстыми, сможете. же -, когда подмерзшая, поострее, потоньше., если - с в и бордюрчиком, ломтики лезвию прилипали аккуратненько рядышком.

Подробнее

Форель жареная по-английски

Форель жареная по-английски

Очищенную разрезать спинки, крупные, посолить, оливковым, поставить холод 1-3 часа.

в масле соломы, ею. Рыбу , обжарить 2-х до корочки. от, выложить блюдо, соусом, каперсами.

Продукты
форель 79-1200г
масло  53-2ст.
Подробнее

Форель жареная по-иссыккульски

Форель жареная по-иссыккульски

 1 порция

Обработанную нарезают порции, в . Бланшированную обжаривают , отдельно болгарский, шинкованный. Овощи с томатом гарнируют рыбу. можно также ё-ным, патиссонам, .

Продукты (на 1 порцию)
горошек ёный 81-20г
лук  78-120г
помидоры 94-30г
патиссон 24-50г
редька 37-70г
соль  по вкусу
мука 54-5г
масло  12-20г
специи  по вкусу
томат- 95-10г
перец зелё 21-30г
форель 2-150г
зелень 52-6г