Биточки из баттерфиш

Биточки из баттерфиш

 3 порции

Филе, замоченный молоке хлеб репчатый два пропустить мясорубку. полученный добавить, соль,, хорошо. Разделать порции им биточков, в и на масле образования корочки.

подачей столу растопленным маслом.

Подробнее

Биточки рубленые из хека

Биточки рубленые из хека

 4 порции

Филе пропустить мясорубку, яйцо,, жареный, перемешать сформовать, запанировать сухарях жарить образования корочки обеих.

Подать комбинированным (зеленый, жареный, отварные , маринованные ).

Подробнее

Биточки из свежей сельди по-домашнему

Биточки из свежей сельди по-домашнему

 3 порции

Филе сельди кожи вместе репчатым, добавить в или пшеничный (без ), яйцо,, перец. Хорошо, сформовать лепешки, в протертого металлическую черствого хлеба, придать биточков жарить растительном.

Подробнее

Биточки рыбные под майонезом

Биточки рыбные под майонезом

 1 порция

Рыбу на без и с в черствым хлебом два через. Добавить яйцо, слегка на масле, соль,, мелко вареные. Перемешать. на шарики запанировать пшеничной, придавая лепешки. разогретой растительным сковороде лепешки обеих до румяной, после выложить порционную, залить и в шкафу.

Подробнее

Биточки «нептун»

Биточки «нептун»

 1 порция

Филе, припущенные молоке и пропустить 2-3 через, добавить (если жидковата, добавить сухари получения формирующейся ). Приготовить, запанировать в булке,. Подать стол малосольными маринованными.

Можно залить, посыпать .

Подробнее

Биточки из мелкой сардели или анчоуса (4 порции)

Биточки из мелкой сардели или анчоуса (4 порции)

 4 порции

очистить рыбку, хребты. полученную ввести 2 яйца муку. вымешать, солью перцем. столовой выкладывать горячую и с сторон. подаче стол нарубленной.

Продукты (на 4 порции)
рыба  39-1кг
яйца 57-2шт.
Подробнее

Битки паровые из рыбы

Битки паровые из рыбы

 1 порция

Приготовить фарш, для котлет, придать форму. Битки в ряду дне, смазанной. В положить и грибы, маслом, вином. добавить, сваренный костей, чтобы были в на четверти. крышкой 15-20 минут. бульон, приготовить нем.

Подробнее

Биточки с рисом

Биточки с рисом

 1 порция

Куски отварить, от, порубить, добавить яйцо, с рисом, луком. и добавить вкусу. полученной сформовать, обвалять муке обжарить.

Продукты (на 1 порцию)
хек 89-300г
рис 14-0.
Подробнее

Биточки морские

Биточки морские

Подготовленное рыбы в количестве, охладить, затем ножом. с рисовой, пассерованным луком. яйца,, перец хорошо. Сформовать, запанировать пшеничной и на с сторон. подавать отварным жареным.

Продукты
филе  34-500г
рис 40-3ст.
Подробнее

Биточки из сельди

Биточки из сельди

Пропустить мясорубку филе, говядину, , смешать яйцом слепить этой плоские. Поджарить обеих до -коричневого. Пережарить , добавив и и подливая и бульон. получившийся соус изюм подавать битками.

Продукты
сельдь  14-2шт.
Подробнее