Биточки любительские из кальмаров

Биточки любительские из кальмаров

 2 порции

Кальмаров пропустить мясорубку соединить свиным. Добавить, лук,, хорошо и раз через. Фарш , запани­, придавая биточков, обжарить. ­вать пюре. подачей полить соусом.

Продукты (на 2 порции)
кальмары  4-200г
свинина 74-200г
хлеб  34-2кусочка
сухари  78-2ст.
Подробнее

Битки из говядины с грибами

Битки из говядины с грибами

Говядину, пропускают мясорубку, очищенный измельченный лук,, перчат перемешивают. фарша битки, их муке слегка в масле. промывают нарезают. На кастрюли половину, на – биточки, – оставшиеся. Добавляют лист, грибной и на огне готовности.

Подробнее

Биточки по-кишиневски

Биточки по-кишиневски

 1 порция

Свинину через, фарш солью,, добавляем 3 яйца взбиваем. фарша биточки ставим на 2 в -дильник. этого каждый в растопленного, муки, и и до хрустящей.

Подавая столу, сливочным.

Продукты (на 1 порцию)
масло  39-40г
или маргарин 26-40г
соль  по вкусу
молоко 32-1ст.
Подробнее

Биточки по-кишиневски

Биточки по-кишиневски

 1 порция

Пропустить мясорубку, фарш солью,, добавить яйца взбить, омлет. фарша биточки ( одному порцию) поставить 1-2 часа холодильник. смочить смеси масла,, яйца молока ( образовалась корочка) жарить.

Подробнее

Соусы к мясным блюдам - красный соус к жареному мясу, котлетам, биточкам

Соусы к мясным блюдам - красный соус к жареному мясу, котлетам, биточкам

 1 порция

Соусы мясу его придают вкус аромат. соусы мясу,, одна главных мясных. Соусы мясо только, но красивее. популярный универсальный - соус томатом.

Подробнее

Битки хмельницкие

Битки хмельницкие

Свинину печень через, добавить лук, на (половина ), яйца,, соль,, остальное, нарезанное кубиками, хорошо перемешать. выложить в битков разогретую жиром, обжарить довести готовности духовом. Подать с яйцом, сливочным.

Продукты
свинина 24-150г
печень 66-250г
шпик (, шпек) 56-60г
яйца 95-1шт.
Подробнее

Битки по-белорусски

Битки по-белорусски

Мясо от, промывают, через, добавляют и репчатый, яйца, и тщательно. Из фарша битки (, слегка шарики) обжаривают в масле.

Продукты
говядина 76-500г
лук   шт.
Подробнее

Битки с кукурузой — бори-бори

Битки с кукурузой — бори-бори

Кукурузные зерна откинем в дуршлаг и дадим стечь. Мясной фарш заправим солью, молотым черным и красным перцем, яйцами и стекшей кукурузой. Добавим в фарш столько панировочных сухарей, чтобы образовалась пластичная масса.

Подробнее

Битки в сметане

Битки в сметане

Сформировать из фарша битки круглой формы меньшего размера, чем котлеты. Обжарить их на сковороде с маслом так, чтобы они только подрумянились. Сложить все битки в сковороду, на которой жарились, облить сметаной и запекать в духовке 20 мин.

Подробнее

Биточки под сметанным соусом

Биточки под сметанным соусом

Биточки мясного с панируют сухарях жарят масле. готовят соус сметаной подают мясные сметанном.

Продукты
мясо 75-500г
масло  40-75г
белый соус со сметаной 36-400мл
лук 48-1шт.
Подробнее