Бекмес - арбузный мед

Бекмес - арбузный мед

 1 порция

Промываем, разрезаем пополам на части, выскребаем и ее Тазу толкушкой. протираем через, процеживаем марлю в 2-3, и на огонь. пену, раз , постоянно, на огне. того, количество уменьшится 6-7 раз капля не растекаться холодной, мед.

Подробнее

Сухари в дошабе

Сухари в дошабе

Дошаб (уваренный виноградный сок) развести водой и прокипятить 10— 15 мин., затем налить его в глу­бокие тарелки и посыпать толчены­ми сухарями.

Продукты
дошаб 1кг
вода горячая100г
сухари белые 800г