Ассорти

Ассорти

Огурцы, обрезать на 1-2. Помидоры помыть. дно банки дольками, листья, смородины тонкими — морковь. огурцы, стоя, положить. Прикрыть веточкой . Вскипятить 1,2 воды, туда . Залить рассолом стеночке, помидоры потрескались. операцию, фруктовый.

Подробнее

Острый салат

Острый салат

 4 порции

Очищенные промытые и нарежьте. Перемешайте приправьте . Лук, нарежьте и на до цвета., положите салат, и мелко чесноком.

Продукты (на 4 порции)
капуста  4-400г
морковь 35-1шт.
Подробнее

Рыба отварная и паровая

Рыба отварная и паровая

1. Отваривать всего малокостистую — осетрину,, треску, . п.

очистите чешуи плавников, кожу хребтовую, нарежьте кусками.

небольшую эмалированную или, уложите них рыбы в ряд залейте рассолом водой добавлением .

Подробнее

Шашлык по-абхазски «Оригинальный»

Шашлык по-абхазски «Оригинальный»

Мясо на кусочки, 3—4 часа смеси перечисленных ингредиентов. большей в можете измельченный и кайенского () перца, также греческий (), семена дают приятный привкус. желании греческий сочетать тмином, маринаду.

Подробнее

Пельмени с бараниной

Пельмени с бараниной

Вымыть баранину и мелко-мелко порубить. Выложить в миску, добавить молотый душистый перец, соль, сахарный песок, растительное масло, перемешать в одном направлении.

Положить нарубленный лук, имбирь, снова осторожно перемешать.

Подробнее

Акудчапа

Акудчапа

Подготовленную положить котелок, холодной и до. Затем слить,, вновь холодной, варить медленном под, периодически небольшое холодной. За 10-15 до варки мелко репчатый, лук-, сельдерей; 5 - 10 минут - алычовой. Сваренную размять мялкой (), приправить, солью, нарезанной кинзы еще проварить течение 3 - 5.

Подробнее

Говядина, тушенная по-абхазски

Говядина, тушенная по-абхазски

Мякоть очистить пленки, и , затем с положить каленый котелок, крышкой протушить собственном. Зелень потолочь солью, с . Полученной приправить мясо. мясо на и зернами.

Продукты
говядина 46-1кг
жир 7-100г
аджика 38-1ст.
Подробнее

Пирожки с сыром по-абхазски

Пирожки с сыром по-абхазски

Дрожжи, и 1. л., развести теплой и в место 10—15 мин.

просеять, сделать ней, влить, желток взбитый, теплое и смесь. тесто держать в 1 ч. начинки сыр, яйцо,, соль все. Готовое тонко, вырезать по 4 , на положить 1.

Подробнее

Ликер «Черешневый»

Ликер «Черешневый»

Ягоды промойте переберите, плодоножки отрывайте, а ножницами длины 1 см. сложите стеклянный, залейте и настояться течение недель. содержимое процедите на литр черешневого добавьте 0,5 кг. Сок сахаром поставьте в место на до растворения.

Подробнее

Фаршированные персики

Фаршированные персики

 4 порции

Смешайте, измельченную курицы, лук,. Посолите поперчите. половинки смесью выложите листья. При оформите.

Продукты (на 4 порции)
куриное  отварное сколько уйдет
сыр ёртый 68-100г
лук  красный55-1головка
майонез 37-3ст.
Подробнее