vkusnee.info



Рецепты:

Рецепт: Торт принца-регента

Категория: Торты
Торт принца-регента


Продукты на торт диаметром 26 см: 7 желтков, 150 г сахара, щепотка соли, 7 белков, 150 г муки высшего сорта *, 1/2 л молока, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 2 желтка, 100 г сахара, 250 г масла, 50 г какао-порошка, 50 г кулинарного шоколада, 200 г шоколадной помады, масло и мука на противень
Разрежем торт на 16 порций, калорийность 1 порции — около 1660 дж/ 395 кал


Два — три противня смажем маслом и посыплем мукой. Духовку разогреем до 220 °С. Желтки с половиной сахара и солью разотрем в пену. Белки с остальным сахаром взобьем в тугую пену, соединим с растертыми желтками, перемешаем и добавим просеянную муку. Полученное бисквитное тесто намажем на противень в виде 6-ти круглых лепешек диаметром 26 см и поставим на 7 минут печься на среднем уровне духовки. Из молока, порошка для пудинга и сахара сварим пудинг и при периодическом помешивании дадим остыть. Масло взобьем в пену и постепенно, по ложечке подмешаем в пудинг. В заключение добавим растопленный шоколад и какао-порошок. Бисквитные коржи намажем кремом и сложим один на другой. Оставшимся кремом покроем верх и бока торта и поместим в холодильник для застывания. Сверху весь торт польем растопленной шоколадной помадой.

Ссылки на эту новость (откроется без загрузки)

Если Вам понравился Рецепт: Торт принца-регента, Вы можете поблагодарить автора, написав комментарий ниже. Все вопросы по новости Рецепт: Торт принца-регента Вы можете задать в форме обратной связи


Другие новости по теме:

  • Рецепт: Торт с кремом
  • Рецепт: Кофейный торт с миндалем
  • Рецепт: Торт Добош
  • Рецепт: Ананасный торт с масляным кремом
  • Рецепт: Ореховый торт

  • Оставьте свой комментарий

    Добавление комментария